01月24日猪评：猪价大起大落！2023年猪价怎么走？
中国养猪网
2023-01-24
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2023年01月24日（星期二），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为15.72元/公斤（7.86元/斤），价格较昨日下跌了0.83元/公斤（0.415元/斤）；猪价环比下跌了10.07%;同比上涨了5.15%；
2023年01月24日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2023年01月24日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
2023年01月24日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2023年01月24日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，今日国内可监测的31个省/市/自治区外三元生猪平均价格下跌了0.83元/公斤。猪价上涨地区：18个；猪价持平地区：2个；猪价下跌地区：11个。今日猪价由涨入跌，市场呈现波动偏强的走势，江西省、福建省、上海市等多地猪价下挫超1元，随着屠企停收放假，国内南北地区，猪价呈现涨跌互现的态势，市场也将逐步趋于平稳！今年市场旺季不旺态势非常明显，以灌肠为例，往年客单量在二三十斤左右，现在基本减半，10斤到15斤居多，灌肠大户明显减少。因为防疫政策优化调整后，感染高峰和年货消费季有一定重叠，同时不少人选择提前返乡过年，也在一定程度上影响了本地猪肉消费需求，可以确定的是，节日消费的低迷让猪价再度雪上加霜。1月18日，国务院新闻办公室召开新闻发布会，介绍2022年农业农村经济运行情况。会上，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示，从常年情况看，这个时候生猪应该处于价格高的时段，但今年的情况有点特殊，与往年有所不同，部分养殖场出现了亏损。对于今后一个时期生猪行情走势，价格波动是必然的，目标是要波动频次降低，幅度降低。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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