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好山好水孕育好猪肉,当然一口鲜!
扬翔股份
2023-06-03
1581
江湖戏称
扬翔猪
“住的是别墅,吃的定制餐,喝的是山泉水”
养好一头猪
至于这么费劲吗?
答案是“是的”!
不要以为猪皮糙肉厚好养活
实际上猪只很“娇气”
天气热不行
“一言不合”就会热应激
影响猪肉的肉色、嫩度、风味等
降低猪肉品质
空气差不行
有毒有害气体、灰尘及微生物
在猪舍内过多存积
会引起慢性呼吸道疾病
喝不好的水也不行
可能导致猪患多种肠道疾病
影响生长发育
为了保障猪只健康成长
产出优质的猪肉
扬翔股份在生长环境、生产管理等方面
可谓“费尽苦心”
今天就从一口好水说起
看扬翔如何用好水养好猪
1、选址讲究
扬翔猪场多选址于远离人烟的山林中,以位于广西贵港亚计山上的集群式楼房智能化猪场为例,猪场坐拥四万亩林海,构筑了抵挡疫病传播的天然屏障,
并且得益于森林生态系统涵养水源的强大本领,水质被净化、可利用水资源丰富
,
不只是生猪饮用水,扬翔内部供应矿泉水也来源于此。
2、严格消毒
猪场取用的水源符合《无公害食品――畜禽饮用水水质》标准,
并且场内还安装有水处理器,对水进行杀灭细菌、病毒等病原微生物等处理,
保障水质安全。
3、定期检测
经处理的水会在实验室内定期进行水质检测,
包括物理化学指标的检测和微生物指标的检测,确保饮用水无病毒、大肠杆菌等不超标。
4、专用饮水设备
传统水槽供水方式,猪只易进槽洗澡或在槽中大小便,饮水被严重污染。
扬翔公司研发设计出饮水宝等专用饮水设备,饮水实时监测、自动定量下水,
保持了饮用水的清洁卫生,减少疾病、节约用水。
5、废水处理
除了保障猪饮用水外,
在生产过程中产生的废水公司也经过集中收集,通过固液分离+生化+物化的方式净化处理达到排放标准,
同时将固液分离产生的猪粪发酵成有机肥,实现良性循环。
从水源选取到消毒处理、严格检测
再到设计专用饮水器、废水处理
重重把关
为什么扬翔公司如此重视水质?
事实上
绝大多数导致猪只发生疾病的
细菌、病毒、寄生虫都是在水中滋生
并通过水迅速传播
威胁猪的健康
影响到猪肉的品质
而扬翔紧紧把住饮水关
避免了类似问题的发生
喝好水,产好肉
归根到底是为了让人们吃得更好
目前
甄选于扬翔自养自宰的优质鲜肉
扬翔研发出了猪肉马蹄蒸饺、
腊味排骨锅巴饭、猪脚饭等美味
颇受“吃货”们的青睐
让人们生活更美好
扬翔公司永远在路上~
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更新日期2022/11/25
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