随着生猪产能经过近10个月的去化,当前供给过剩的局面已经有所缓解,这也是猪价自4月份以来一路保持上涨的主要原因。此外,国家连续多次开展储备猪肉收储工作,持续释放稳供保价的强烈信号,这也为猪市起到了一定托底作用。同时,在全球粮价大幅上涨背景下,豆粕、玉米等原料价格大涨,这导致饲料价格水涨船高,提高了养殖成本,继而助推猪价。最后,市场普遍对下半年猪价涨势存在良好的看涨预期,因此养殖端出现了压栏惜售、二次育肥等行为,影响短期市场猪肉供给。
以上这些因素导致猪价涨势愈演愈烈,4月份触底反弹,5月份涨至盈亏平衡线,6月份猪价涨破10元。业内认为,6月最后一周猪价呈现暴涨态势,但是严重的供需错配或导致后面某一段时间出现价格回吐的表现。
但是,业内认为根据去年能繁母猪的存栏数据来推算,今年7~8月份仍然处于猪源断档期,虽然终端猪肉需求处于消费淡季并持续形成掣肘态势,但供需失衡局面难以扭转,生猪价格或呈现继续上涨趋势。