据农业农村部监测数据显示,截止6月30日,全国农产品批发市场猪肉平均价格已上涨至24.1元/公斤,可见,由于近期生猪价格的持续大幅上涨,下游市场白条猪价格也随之水涨船高。
但是,在猪肉价格大幅攀升之下,下游跟进不畅表现逐步愈发凸显。而且,整体下游猪肉消费抵触情绪明显提升,消费者对于猪肉涨价的敏感度上升。同时,各地屠宰企业抵触高价猪源情绪有望转浓,所以,在需求端的掣肘之下,生猪价格继续大幅快速上涨的态势或难以持续。
但是,目前养殖端看涨情绪较浓,并且占据市场话语权,加上月度月初时期集团化企业计划出栏有限,因此市场供应紧张的态势难有很大的改善。那么,在消费不畅掣肘猪价涨势,但同时屠宰企业采购难度仍存,这样一个双向作用下,预计短时生猪价格持续大涨态势将受限,同时各地猪价涨势或趋缓,部分地区或出现震荡小幅调整表现。但总体来说,生猪价格向上的趋势不改,建议养殖户把握好出栏节奏,适时逢高出栏。