1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站
2021-01-14
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据对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测,1月份第1周(采集日为1月6日)生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨,商品代肉雏鸡价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格35.95元/公斤,比前一周上涨3.3%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨6.4%。全国30个监测省份活猪价格上涨。华中地区活猪平均价格较高,为36.81元/公斤;西北地区较低,为34.11元/公斤。全国猪肉平均价格52.99元/公斤,比前一周上涨2.6%,同比上涨3.4%。全国30个监测省份猪肉价格上涨。华东地区猪肉平均价格较高,为54.60元/公斤;东北地区较低,为51.16元/公斤。全国仔猪平均价格87.11元/公斤,比前一周上涨2.6%,同比上涨15.3%。陕西、辽宁、新疆、福建、山东等26个省份仔猪价格上涨,海南、重庆2个省份价格下降,天津价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.92元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比下降11.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.70元/公斤,比前一周上涨2.1%,同比下降3.5%。全国活鸡平均价格19.98元/公斤,比前一周上涨1.1%,同比下降13.8%;白条鸡平均价格21.86元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比下降11.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.42元/只,比前一周上涨1.5%,同比下降31.3%;商品代肉雏鸡平均价格3.16元/只,比前一周下降0.9%,同比下降28.5%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.59元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨6.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.57元/公斤,比前一周上涨0.9%。全国羊肉平均价格84.95元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨5.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格80.87元/公斤,比前一周上涨0.9%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.22元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨10.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.69元/公斤,比前一周上涨1.5%,同比上涨28.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.53元/公斤,比前一周上涨1.6%;主销区广东玉米价格2.87元/公斤,比前一周上涨1.8%。全国豆粕平均价格3.56元/公斤,比前一周上涨2.0%,同比上涨9.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.43元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨11.7%;肉鸡配合饲料平均价格3.45元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.5%;蛋鸡配合饲料平均价格3.17元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨9.3%。
2021年1月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格表 |
单位:元/公斤、元/只 |
项目 |
本周 |
去年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
87.11 |
75.53 |
84.94 |
15.3 |
2.6 |
活猪 |
35.95 |
33.78 |
34.80 |
6.4 |
3.3 |
猪肉 |
52.99 |
51.23 |
51.65 |
3.4 |
2.6 |
鸡蛋 |
9.92 |
11.15 |
9.78 |
-11.0 |
1.4 |
主产省鸡蛋 |
8.70 |
9.02 |
8.52 |
-3.5 |
2.1 |
活鸡 |
19.98 |
23.17 |
19.77 |
-13.8 |
1.1 |
白条鸡 |
21.86 |
24.68 |
21.68 |
-11.4 |
0.8 |
商品代蛋雏鸡 |
3.42 |
4.98 |
3.37 |
-31.3 |
1.5 |
商品代肉雏鸡 |
3.16 |
4.42 |
3.19 |
-28.5 |
-0.9 |
牛肉 |
87.59 |
82.44 |
87.17 |
6.2 |
0.5 |
羊肉 |
84.95 |
80.32 |
84.36 |
5.8 |
0.7 |
主产省生鲜乳 |
4.22 |
3.83 |
4.21 |
10.2 |
0.2 |
玉米 |
2.69 |
2.09 |
2.65 |
28.7 |
1.5 |
豆粕 |
3.56 |
3.26 |
3.49 |
9.2 |
2.0 |
育肥猪配合饲料 |
3.43 |
3.07 |
3.41 |
11.7 |
0.6 |
肉鸡配合饲料 |
3.45 |
3.18 |
3.44 |
8.5 |
0.3 |
蛋鸡配合饲料 |
3.17 |
2.90 |
3.15 |
9.3 |
0.6 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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