4月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
全国畜牧总站
2021-05-31
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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,4月份第1周(采集日为3月31日)生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格下降,主产省鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格上涨。
生猪价格。全国活猪平均价格26.16元/公斤,比前一周下降4.7%,与去年同期相比(以下简称同比)下降26.2%。全国30个监测省份活猪价格普遍下降。华南地区活猪平均价格较高,为27.92元/公斤;东北地区较低,为23.33元/公斤。全国猪肉平均价格42.53元/公斤,比前一周下降3.5%,同比下降23.7%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高,为47.08元/公斤;东北地区较低,为36.40元/公斤。全国仔猪平均价格92.08元/公斤,比前一周下降1.4%,同比下降3.1%。湖南、广东2个省份仔猪价格上涨,吉林、江苏、辽宁、重庆、甘肃、新疆等24个省份价格下降,天津、内蒙古、上海等3个省份价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.57元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨4.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.08元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨18.6%。全国活鸡平均价格19.87元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降0.6%。白条鸡平均价格21.84元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降3.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只,比前一周上涨0.3%,同比下降12.2%。商品代肉雏鸡平均价格3.86元/只,比前一周下降0.3%,同比下降20.2%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.01元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨4.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.83元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格85.52元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨6.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.33元/公斤,比前一周上涨0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨15.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.97元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨40.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤,比前一周下降0.4%;主销区广东省玉米价格3.04元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.67元/公斤,比前一周下降1.1%,同比上涨10.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.59元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.61元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格3.33元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别上涨15.1%、12.8%、14.0%。
2021年4月第1周(总第13周)畜产品、饲料集市价格表 |
单位:元/公斤、元/只 |
项目 |
本周 |
去年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
92.08 |
95.07 |
93.37 |
-3.1 |
-1.4 |
活猪 |
26.16 |
35.44 |
27.46 |
-26.2 |
-4.7 |
猪肉 |
42.53 |
55.77 |
44.09 |
-23.7 |
-3.5 |
鸡蛋 |
9.57 |
9.16 |
9.60 |
4.5 |
-0.3 |
主产省鸡蛋 |
8.08 |
6.81 |
8.06 |
18.6 |
0.2 |
活鸡 |
19.87 |
19.98 |
19.95 |
-0.6 |
-0.4 |
白条鸡 |
21.84 |
22.67 |
21.92 |
-3.7 |
-0.4 |
商品代蛋雏鸡 |
3.75 |
4.27 |
3.74 |
-12.2 |
0.3 |
商品代肉雏鸡 |
3.86 |
4.84 |
3.87 |
-20.2 |
-0.3 |
牛肉 |
87.01 |
83.65 |
87.19 |
4.0 |
-0.2 |
羊肉 |
85.52 |
80.45 |
85.70 |
6.3 |
-0.2 |
主产省生鲜乳 |
4.27 |
3.70 |
4.29 |
15.4 |
-0.5 |
玉米 |
2.97 |
2.12 |
2.98 |
40.1 |
-0.3 |
豆粕 |
3.67 |
3.32 |
3.71 |
10.5 |
-1.1 |
育肥猪配合饲料 |
3.59 |
3.12 |
3.60 |
15.1 |
-0.3 |
肉鸡配合饲料 |
3.61 |
3.20 |
3.62 |
12.8 |
-0.3 |
蛋鸡配合饲料 |
3.33 |
2.92 |
3.34 |
14.0 |
-0.3 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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